我向来没有吃快餐的习惯，总觉得即使是自己煮的清白面条，也比快餐来得顺口。以前住的地方做饭并不是很方便，所谓的“做饭”，大多数时候也就是煮煮面罢了。 　　近换了工作，也换了住处，加班少了，呆在家里的时间就相对多了起来，做饭就成为我好的消磨方式了。只要晚在不加班，我都会自己做一顿饭，当然再也不是煮面了。 　　我一直喜欢吃肘子。难得有机会做饭，当然要选择自己喜欢吃的来做了，更让我欣慰的是，近网上买了一个奔腾电压力煲，功能非常多，炖肉也特别好吃，可以说，它就是一个厨房神器，一个人住的我，渐渐离不开它了。 　　糖醋肘子，我要做的就是它。肘子直接放到奔腾电压力煲里，盐，醋，糖，酱油，花椒拌匀做成调料，闭合锅盖，选择“豆/蹄筋”功能，电压力煲是自动烹饪，时间一到就能开吃。 　　　　我不认为我善于做饭，但我确信我喜欢做饭。做饭不仅仅是一种技术，更是一种心情。一个奔腾电压力煲，一盘糖醋肘子，一个人，享受这种惬意和满足，这是只属于我的美味时间。 信息来源 奔腾电器/奔腾电压力煲/奔腾呼吸煲/呼吸煲/黑晶/cn/index.aspx